Voici le bilan en images de la semaine du goût sur les aliments d'origine animale:

L'aliment d'origine animale du jour: "c'est du miel"

"Ca vient des abeilles", qu'est-ce qu'une abeille? "C'est un petit insecte".

Comment fabrique-t-on le miel?

"L'abeille, elle rentre dans la fleur, elle mange, elle va se coucher dans sa maison."

Sa maison s'appelle une ruche.

Quel goût a le miel? "un goût sucré."

Dégustation de miel avant de préparer un gâteau au yaourt revisité sur le thème de la semaine: yaourt de brebis, beurre demi-sel à la place de l'huile et miel à la place du sucre… mais, sinon, nous suivons la recette!!!

Voici le résultat:

Beaucoup moins sucré que la version traditionnelle.

L'aliment d'origine animale du troisième jour: les oeufs

Qui pond des oeufs?

"Le canard, le poisson, la poule, les oies", une caille.

Comment mange-t-on les oeufs?

"Durs, à la coque, pour faire un gâeau", sur le plat, en omelette, en neige. "On ne mange pas la coquille."

Ce matin, dégustation d'oeufs de poules et de cailles durs:

Comment fait-on pour manger les oeufs?

"On tape sur la table, on retire la coquille et on mange!"

Aujourd'hui encore, jusqu'à la dernière miette…

Aujourd'hui nous goûtons les produits laitiers fabriqués avec du lait de vache, chèvre ou brebis: les fromages, les yaourts, le beurre salé:

                                                                                       Jusqu'à la dernière miette…

Cette année, le thème retenu en maternelle est "les animaux". Pour la semaine du goût, nous travaillons donc sur les aliments d'origine animale.

Premier jour: la viande, le poisson

Comment goûte-t-on?

"Avec la bouche"

Quelle partie de la bouche? "Les dents, la langue."

La langue nous permet de goûter les aliments. Tirez la langue pour obsrerver celle du voisin: "la langue ressemble à une fraise."

Les papilles nous permettent de goûter les différents aliments:

Le sucré: "les fraises, les framboises, les pommes, le chocolat, les bonbons, la confiture."

Le salé: "la salade, le beurre, les pâtes, la viande."

L'acide: "on ferme les yeux."

L'amer: le café, l'endive.

Quels sont les aliments qui viennent des animaux?

"La viande, le poisson, le cochon: le jambon, le fromage fait avec le blanc de la chèvre, les yaourts, le beurre, le lait. Le pain ça ne vient pas d'un animal."

Premier jour: le poisson avec la réalisation de rillettes de thon dégustées avec des oeufs de lompes:

"On a mangé des tartines. On a mélangé du thon avec du fromage. On a mis des oeufs de poisson rouges et aussi des noirs."

P'tit loup nous accompagne encore cette semaine avec quatre nouveaux ateliers:

1) Découverte de l'écrit en triant les mots DOUDOU et LOUP (photos sur ClassDojo)

2) Repérage dans le temps en ordonnant les illustrations chronologiquement (photos individuelles sur ClassDojo):

3) Activité artistique: colorier P'tit loup comme le modèle:

4) Langage oral: entrer en communication avec les autres: nommer les camarades de la classe à l'aide des photos et des doudous: